Anchoa de Santoña 100% puro cantábrico, calibre pequeño.
Que no te engañe su tamaño, esta pequeña contiene todo el sabor del mar, encierra sabores de pescado madurado, con una persistencia en boca que recuerda a matices de jamón curado por eso la llamamos la pata negra del mar.
De color cobrizo con fuertes matices rosáceos.
La princesita de nuestro catalogo. Ideal para pinchos, gildas, ensaladas o como acompañamiento de vuestras recetas.
Como aperitivo marida de maravilla con una cerveza bien fría o con tu vino blanco favorito nosotros recomendamos uno semi dulce para elevar los matices salinos.
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