ANCHOA DE SANTOÑA ESPECIAL PINTXOS

Anchoa de Santoña especial para pintxos y gildas

Nuestra anchoa de Santoña especial pintxos está pensada para quienes buscan una anchoa sabrosa, versátil y perfecta para preparar aperitivos de calidad sin complicarse. Su calibre pequeño la convierte en una opción ideal para pintxos, gildas, banderillas, tostas, ensaladas y recetas frías.

Aunque su tamaño sea más pequeño, mantiene todo el sabor característico de la anchoa del Cantábrico: intensidad marina, textura agradable y un punto salino muy equilibrado. Es una anchoa con personalidad, perfecta para dar un toque gourmet a cualquier entrante.

Perfecta para aperitivos y recetas

Esta anchoa funciona especialmente bien en preparaciones donde se busca sabor sin que el filete sea excesivamente grande. Es ideal para:

• Pintxos con aceituna, piparra o boquerón.
• Gildas clásicas.
• Ensaladas con tomate, pimientos o ventresca.
• Tostas con queso, tomate rallado o aguacate.
• Aperitivos con cerveza fría o vino blanco.

Formato cómodo y generoso

Se presenta en tarrina grande de 150 g aproximadamente, con unos 50 filetes, lo que la hace muy práctica tanto para consumo en casa como para preparar varias raciones en reuniones, celebraciones o servicios de hostelería.

Una anchoa pequeña en tamaño, pero grande en sabor.

Conservación

Conservar refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC. Una vez abierto, mantener cubierto en aceite y consumir preferentemente en pocos días para disfrutar de todo su sabor.

Cómo servir

Sacar la tarrina unos minutos antes de servir para que la anchoa atempere ligeramente y exprese mejor su textura y sabor.

Maridaje

Combina muy bien con cerveza fría, vino blanco, vermut o espumosos suaves. También es perfecta con piparras, aceitunas, tomate, pimientos y pan crujiente.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

¿Esta anchoa sirve para preparar gildas?

Sí. Por su tamaño y sabor, esta anchoa es perfecta para preparar gildas, banderillas y pintxos con aceituna, piparra o encurtidos.

¿Cuántos filetes contiene la tarrina?

La tarrina contiene aproximadamente 50 filetes y tiene un peso aproximado de 150 g.

¿Es una anchoa pequeña?

Sí. Es una anchoa de calibre pequeño, ideal cuando se busca una pieza sabrosa y cómoda para aperitivos, tapas y recetas.

¿Con qué combina mejor?

Combina muy bien con pan tostado, tomate, piparras, aceitunas, pimientos, ensaladas, cerveza fría, vino blanco o vermut.