ANCHOA DE SANTOÑA «00» 45 filetes
55,00 €
Anchoa “00” limpia de espinas y escamas con un tamaño, sabor y textura perfecta. Nuestra anchoa más demandada.
FORMATOS
Bandeja Termosellada individual 8 lomos peso aproximado 80g escurrido
Tarrina especial hostelería 45 lomos peso aproximado 250g escurrido
Nuestra Anchoa 00 en formato orientado a hostelería, 45 filetes seleccionados lavados y des espinados uno a uno para elevar y garantizar un sabor y textura inmejorable.
Madurada durante un mínimo de 8 meses a un año en esta tarrina guardamos con mimo todo el saber y tradición de un producto con unas características únicas, con un profundo sabor a mar de tintes salinos al final y un ligero matiz que evoca al jamón por eso nos gusta llamarla «LA PATA NEGRA DEL MAR».
FORMATO DE PRESENTACION:
Tarrina termo sellada de 50 filetes con un peso neto que puede oscilar entre los 225 y 250gr.
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